Le cortisol est une hormone produite par les glandes surrénales en réponse au stress.
Il aide à réguler divers processus, comme le métabolisme, la réponse immunitaire et la gestion du stress.
Lorsque le corps détecte un stress, l’hypothalamus sécrète de la CRH (corticotrophin-releasing hormone), qui stimule l’hypophyse à libérer de l’ACTH (adrenocorticotropic hormone).
L’ACTH active ensuite les glandes surrénales, déclenchant la libération de cortisol dans la circulation sanguine.
Ce cortisol agit sur de nombreux tissus dans le corps pour aider à gérer le stress en augmentant la glycémie, en réprimant temporairement le système immunitaire et en aidant le corps à faire face à la situation stressante.
Une fois que le niveau de stress diminue, la production de cortisol revient à la normale.
Une augmentation prolongée de la glycémie peut stimuler la sécrétion d’insuline.
L’insuline est une hormone produite par le pancréas en réponse à une élévation du taux de glucose sanguin.
Son rôle principal est de permettre aux cellules du corps d’absorber le glucose pour l’utiliser comme source d’énergie ou pour le stocker.
Lorsque cette situation persiste, avec une augmentation continue de la glycémie, le mécanisme de régulation de l’insuline peut être perturbé.
Cela peut entraîner une résistance à l’insuline, où les cellules deviennent moins réactives à cette hormone.
Une résistance à l’insuline peut conduire à une augmentation de l’appétit et à des envies de sucre et de glucides, car le corps essaie de maintenir l’équilibre en absorbant plus de glucose pour répondre à ses besoins énergétiques.
Par ailleurs, le cortisol, en stimulant le métabolisme des graisses et des glucides, peut fournir une poussée d’énergie à court terme dans tout le corps.
Cependant, une exposition prolongée à des niveaux élevés de cortisol peut contribuer à des problèmes métaboliques, à une prise de poids et à d’autres effets négatifs sur la santé.
Voilà pourquoi le stress fait grossir 😟
